Este delicioso vinagre balsámico revitaliza tus platos, es un imprescindible en la cocina y una forma más de disfrutar de tu momento de salud diario. Fermentamos nuestro vinagre balsámico original de manzana viva, elaborado con más de 48 variedades de manzana silvestre, y lo añejamos en barricas de roble hasta alcanzar la intensidad de sabor deseada.

El vinagre de sidra de manzana crudo de Willy’s se elabora en una granja familiar con una tradición de más de 300 años en el arte de la fermentación y de la comercialización de “alimentos vivos”. El objetivo de esta numerosa familia es elaborar el vinagre de sidra de manzana con el mejor sabor del mundo. Este vinagre posee bacterias vivas y se cultiva y produce en el Reino Unido utilizando una mezcla de 48 variedades de manzanas silvestres con unas cepas madre de más 300 años de antigüedad. Son cepas de bacterias probióticas, incluidas las acetobacterias y el lactobacillus. El vinagre de Willy’s no está tratado térmicamente lo que garantiza que las cepas de proteínas y bacterias beneficiosas que se forman cuando el vinagre de sidra de manzana se deja sin pasteurizar y crudo estén intactas. Pueden aparecer pequeñas partículas más oscuras en la botella pero no les temas, porque es lo que hace que este vinagre sea tan especial.

Es delicioso para cocinar o para agregar a bebidas, una dosis diaria de vinagre de sidra de manzana Willy's como parte de un aderezo, batido o, para los puristas, simplemente en un vaso de agua.
¡Agita siempre antes de usar! para despertar a la “cepa madre” que está viva en cada botella.  La Madre es la bacteria probiótica beneficiosa que se encuentra en el vinagre de sidra de manzana crudo y sin filtrar.

Beneficios clave
Natural y alcalinizante
Combate los radicales libres gracias al alto nivel de los antioxidantes que posee
Combate la acidez del cuerpo
Favorece tu salud en general
Favorecen tu microbiota
Equibra el ph de tu cuerpo